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如今冷库行已朝高效环保方向发展

我国制冷行业正朝着用发泡聚氨酯或聚苯板保温材料轻型预制和组装、大规模低温、货物进出仓库管理和自动化、果蔬恒温空调等方向发展。乐蓄冷、空冷器代替排气管,氟利昂制冷剂被广泛使用,它方便、灵活、高效、安全、环保、节能。冷藏主要用于食品加工和冷藏。室内温度通过人工制冷保持在一定水平。冷库的墙壁、地板和屋顶涂有一定厚度的隔热材料,以减少外部热传递。为了减少对太阳辐射的吸收,冷库的外墙通常被漆成白色或浅色,因此冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑,有其独特的结构。近年来,中国制冷行业经历了两次生产和销售的蓬勃发展,工业总产值和销售收入年均增长10%以上。冷库是制冷行业发展的基础设施,也是储存低温货物的建筑综合体。食品保鲜主要基于食品冷藏链。易腐畜禽、水产品、果蔬和速冻食品通过预冷、加工、储存、冷藏等方式运输。有效保持食品的外观、颜色、营养成分和风味物质,达到食品保鲜的目的,延长食品的保质期。调整淡季市场需求,减少生产和营销过程。经济损失的作用。因此,随着市场经济的不断发展和现代物流系统的不断完善,食品冷藏链的产业发展前景十分广阔。

 

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