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雪糕冷库安装时需要注意什么

在炎热的夏天,冰淇淋和冰淇淋是每个人的最爱。冰淇淋的储存温度为-18至-25。有时,为了达到冰淇淋更好的冷冻成型效果,要求温度为-30,这与冰淇淋的冷藏相同,与冰淇淋的冷藏类型相似。冰淇淋冰柜需要注意什么?下面诚泰制冷将向您解释。

 

1.冷库的位置

为了减少夏天高温的影响,人们应该选择一个避免阳光直射的地方。冷库应建在宽敞、平坦、坚固的地方。为了避免雪糕运输受到高温天气的影响,雪糕运输车辆可以直接开到冷库前部,或者配备隔热的装载舱。

2.冰淇淋的保温性能

夏天的温度会使仓库内外的温差达到60-70度。为了不让室外高温影响冰淇淋的储存条件和冷库的制冷效果,冷库的保温材料应该是保温性能更强、厚度更厚的冷库板和气密性更好的冷库门。冷藏门频繁开启会带来大量热量,影响保温效果,因此冷藏门应配备窗帘、空气幕等设施。

3.制冷设备的配置

应选择工作效率高、运行稳定、高效节能的优质制冷设备。制冷设备的配置应满足高峰时段冰淇淋储存的需求。

4.早晚装运

冰淇淋是受温度波动影响最大的食物,所以应该在早晚温差较低时运输。

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