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果蔬气调冷库使用时需要注意的事项

果蔬气调冷库由贮藏体、制冷系统、气体调节系统、温湿度调节系统、气体循环系统等组成。果蔬气调冷藏对设备和管理有特殊要求。任何环节中的任何错误都可能给客户造成巨大损失。以下诚泰制冷将为您介绍果蔬气调冷库的安装和管理。

 

安装注意事项

1.购买制冷设备时,压缩机的制冷量必须大于普通高温仓库的制冷量,一般选择100 ~ 150千卡左右。在选择空气冷却器时,应考虑空气冷却器的热交换面积。一般来说,空气冷却器的换热面积比普通冷库大。

2.2000t的大型空调冷库一般配有预冷室,以减少空调冷库的负荷。

3.空调仓库传热温差应控制在6~8摄氏度。

4.冷藏板和冷藏板之间的间隙必须用密封剂密封,并且气体阻隔材料必须粘贴在外壳结构的外部。

管理考虑

1.采摘果蔬时,我们必须掌握果蔬的成熟度。我们不能太早或太晚采摘水果和蔬菜。过早采摘水果和蔬菜会影响水果和蔬菜的味道,过晚采摘水果和蔬菜会影响水果和蔬菜的贮藏期。

2、水果和蔬菜在储存前必须清洗、筛选和装箱。水果和蔬菜应该以更快的速度储存,最好一次人道地储存。空调仓库由装运部门管理。它不能像普通冷库一样随时装运。应在短时间内分批交付或一次性交付。

3.果蔬气调冷库断货后,应对围护结构和制冷设备进行全方位检修,以保证冷库的原始性能。

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