欢迎光临重庆成泰制机电工程限公司

推荐商报备 收藏本站 联系我们
新闻资讯 NEWS
公司动态
行业新闻
常见问题
联系我们
CONTACT US
  服务热线 023-81210657   售后热线 023-81210657
座机:023-81210657 传真:0755-26542010   公司地址

重庆市南岸区玉马路77号4栋1-1号

常见问题

气调保鲜冷库适不适合放蔬菜?

气调冷藏通常用于果蔬的贮藏和保鲜,以延长果蔬的保鲜期,提高果蔬的价值。那么,为什么气调冷藏比保鲜冷藏更贵呢?重庆诚泰制冷在果蔬气调冷库建设方面有着丰富的经验,向您介绍:这是因为两者在保鲜原则和适用保鲜范围上存在差异。

 

使用改性气氛系统是关键区别

除了使用制冷机组外,气调冷库还配备了一套比保鲜冷库更多的气调设备。普通空气通常含有21%的氧气、0.03%的二氧化碳和其余的微量气体。因此,采摘后仍然是活生物体的水果和蔬菜将经历由呼吸主导的新陈代谢。诚泰制冷提醒大家,制冷机组的运行所实现的稳定的低温仓库环境可以减缓新城的新陈代谢过程,从而延长保存时间,而空调系统在气调冰箱中的使用起到了更为关键的保障作用。气调系统可以设定温度、氧气、二氧化碳、乙烯、水果的废弃物含量等。储存不同果蔬所需,并自动控制仓库温度的气体成分稳定在设定范围内,从而更好地抑制呼吸、氧化、变质等过程。大大延长了水果的贮藏期。

改良大气系统

另外,由于采用了气调系统,气调冷库施工过程的气密性要求高于普通保鲜冷库。否则,不良的气密性将使改性气氛系统持续运行,并使贮存中的成分符合要求。因此,不稳定和不符合气体成分的环境将不能起到可控气氛冷库的作用,从而失去可控气氛冷库设计和安装的初衷。因此,无论是从设备配置还是从施工专业性来看,气调冷库都远远高于保鲜冷库的要求,成本也更高。

对使用气调冰箱的建议

由于气调冷藏的特殊性,其配置和成本都比普通保鲜冷藏高。建议建立气调冷库,用于淡季水果的贮藏和销售。即在猕猴桃、葡萄、苹果、甜橙、梨、枣、香蕉等水果气调冷藏的工程应用中,经过一次贮藏、三至五个月的贮藏,再进行一次贮藏和销售是适宜的应用形式。具有较高的经济价值。此外,建议将100~200吨单间储存在可控气氛冷库中。小储藏室与可控气氛冷库的高成本不相称。建议对于10吨等小型气调贮藏需求,可购买简易气调设备或简易气调包装,以满足长期贮藏需求。

成泰制冷是一家专业的冷库安装公司,具有合格的安装资质和完善的售后服务体系。专门为客户提供冷库设计、冷库安装、冷库维护等一站式服务。如果客户有任何疑问,可以到冷库安装案例处,查看成泰制冷过去的冷库安装案例,或者打电话咨询免费为您设计和报价。电话:13896677587

关于我们 产品中心 应用领域 新闻资讯 关于我们
成泰制冷 版权所有
地址:重庆市南岸区玉马路77号4栋1-1号       备案号:渝ICP备18000355号-4
网站地图